Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning
NIFES forsker på ernæring; fôr til fisk og fisk som mat

Nyheter

Grønnsaken fra havet

Ingressbilde: Grønnsaken fra havet 16.05.13 Fingertare er god på smak og er proppet av vitaminer og mineraler. Det gjør den til en av havets beste grønnsaker, i følge forsker Arne Duinker.
Les mer

Kronikk: Steril oppdrettslaks

Ingressbilde: Laks 10.05.13 Oppdrett av steril laks er en mulig løsning på konsekvensene av rømming, men forskning viser at det kan gi helse- og velferdsutfordringer for oppdrettsfisken.
Les mer

Fet fisk er trygg mat

Ingressbilde: Oppdrettslaks 30.04.13 Fet fisk er trygt å spise, og dette gjelder også oppdrettslaks. Det viser overvåkning som NIFES har gjort de siste årene.
Les mer
 

Powered by EasyPublish CMS