Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning
NIFES forsker på ernæring; fôr til fisk og fisk som mat

Nyheter

Miljøgifter kan påvirke hverandres giftighet

Ingressbilde: Bilde av Liv Søfteland som skal disputere 18.06.10 Fredag 18. juni disputerer Liv Søfteland for PhD-graden ved Universitetet i Bergen med avhandlingen: “Application of primary cell cultures for the toxicological evaluation of contaminants in Atlantic salmon (Salmo salar L.) and Atlantic cod (Gadus morhua L.)”
Les mer

Holdepunkter for at sjømat forebygger

Ingressbilde: Torsk ingressbilde 16.06.10 Et balansert og variert kosthold er viktig for en god helse. Her har sjømat en naturlig plass på linje med frukt og grønt. Likevel, vi spiser for lite fisk, selv om det er gode holdepunkter for å spise mer.
Les mer

Miljøstatus for sjømat i Bergen byfjord

Ingressbilde: Miljøstatus for sjømat i Bergen byfjord 09.06.10 Undersøkelser av fisk og annen sjømat viser at innholdet av miljøgifter er lavere lenger ut i Bergen byfjord enn i Bergen havn. Det har vært liten eller ingen nedgang i nivåene av enkelte miljøgifter over tid. De nye analysene viser at det kan være grunnlag for å revidere noen kostholdsråd, mens andre trolig bør opprettholdes.
Les mer
 

Powered by EasyPublish CMS