Dette nettstedet bruker javascript. Hvis du aktiverer javascript blir brukeropplevelsen bedre.

Sjømatdata er en database, hvor du kan søke etter inneholdet av fremmedstoffer og næringsstoffer i fisk og annen sjømat.

Dagens versjon inneholder kun oppdaterte data frem til 2011. En ny versjon av Sjømatdata er under arbeid, og vil bli lansert i 2016.

Se rapporter for oppdatert informasjon.

Fremmedstoffer

Analyseresultatene er hentet fra Dokumentasjon og overvåkningsprogrammet ved NIFES.

Analyseresultater av noen få enkeltprodukter (krabbe, hummer, gråsteinbit, breiflabb og torskelever), som foreløpig ikke inngår i overvåkningsprogrammet, er inkludert. Disse er merket med en kommentar i rapporten som genereres.

Søk på fremmedstoffer

Næringsstoffer

Analyseresultatene er hentet fra Dokumentasjon og overvåkningsprogrammet ved NIFES. Dokumentasjon av næringsstoffer i sjømat ved NIFES går tilbake til 60- og 70-årene (se historiske data), men det er først fra 2005 at dokumentasjonen inkluderer variasjonen av næringsstoffinnholdet innenfor arten. Følgende arter finnes i databasen: Oppdrettslaks, kveite, brosme, hestemakrell, nordsjøsild og norsk vårgytende sild. Nye arter vil legges ut fortløpende.

Søk på næringsstoffer

Tips en venn

Avbryt

Eposten er blitt sendt

Footer