Utdanning

Ernæringsutdannelse ved Universitetet i Bergen

I samarbeid med Universitetet i Bergen kan NIFES tilby utdannelse på både Master- og PhD-nivå.

Kurs/fagkombinasjoner

Forskere ved NIFES er ansvarlig for den ordinære undervisningen i følgende ernæringskurs/fagkombinasjoner ved Universitetet i Bergen:

• MAR 253 (10 studiepoeng) Ernæring hos fisk
  Kontaktperson: Prof. Rune Waagbø
  
  
• MAR 255 (10 studiepoeng) Næringsmiddelmikrobiologi med spesiell relevans til sjømat
  Kontaktperson: Prof. Bjørn Tore Lunestad
  
  
• MAR 352 (15 studiepoeng) Næringsmiddelkjemi og analyse
  Kontaktperson: Prof. Kåre Julshamn
  
  
• MAR 353 (10 studiepoeng) Næringsmiddeltoksikologi
  Kontaktperson: Prof. Anne-Katrine Lundebye Haldorsen
  
  
• NUTR 207 (10 studiepoeng) Hoved- og mikronæringsstoffer
  Kontaktperson: Forsker Robin Ørnsrud
  
  
• NUTR 300 (10 studiepoeng) Hovednæringsstoffer
  Kontaktperson: Prof. Øyvind Lie
  
  
• NUTR 301 (10 studiepoeng) Mikronæringsstoffer
  Kontaktperson: Prof. Øyvind Lie
  
  
• NUTR 302 (10 studiepoeng) Fordøyelse
  Kontaktperson: Prof. Livar Frøyland
  
  
• HUCEL367A (5 studiepoeng) Lipidenes struktur og funksjon
  Ansvarlig: Prof. Livar Frøyland

Se også studentportalen UiB

Les mer om opptak til masterprogram ved Det matematisk- naturvitenskapelige fakultet og ved Det medisinsk-odontologiske fakultet

Les mer om opptak til pHD graden (forskerutdanning) ved Det matematisk- naturvitenskapelige fakultet
og ved Det medisinsk-odontologiske fakultet

Informasjonsark

Utdanning: Ernæring hos akvatiske organismer i oppdrett (norsk og engelsk)
Utdanning: Human ernæring

Fremtidige jobbmuligheter hvis du har mastergrad eller PhD i ernæring

Kandidater med mastergrad eller doktorgrad/PhD i ernæring har en rekke muligheter til å besette ulike posisjoner i samfunnet. Her er noen eksempler på mulige arbeidsplasser:

• Forskningsinstitusjoner
  
• Oppdrettsnæring
  
• Forsknings- og utviklingsavdelinger i matindustrien
  
• Vaksineforetak
  
• Farmasøytisk industri
  
• Matvare- og biprodukt sammensluttet industri
  
• Fiskeriadministrasjon
  
• Matstandardiseringsbyråer
  
• Lærer i videregående skoler
  
• Universitetsansatt (krever doktorgrad/PhD)

Ta gjerne kontakt med oss hvis du tenker på å ta master eller doktorgrad/PhD innen ernæring.