1. Prøvene av hestemakrell mottas i
prøvemottaket.
2. I dataprogrammet LabWare LIMS (Laboratory
Information Management System) registreres all relevant informasjon
om prøven: hvor den kommer fra, registreringsnummer, hvilke
analyse som skal gjøres og så videre. Flere
følgeskjema og registrerte data gjør prøven
sporbar til enhver tid.