BeinhelseÅrlig brekker 9000 voksne nordmenn hoften og 15 000 håndleddet. Et stort antall får også ryggvirvelbrudd. Norge har verdens mest beinskjøre kvinner, noe som koster sykehusene 2 milliarder kroner i året. NIFES forsker på betydningen av sjømattinntak for beinhelse. Gjennom hele livet er det en utskiftning av kalsium i skjelettene våre. Når mer kalsium blir fjernet enn det som kommer til, blir skjelettene våre svakere, og vi blir beinskjøre og mer utsatt for brudd.
Beinskjørhet (osteoporose) er altså en skjelettsykdom som fører til endret oppbygning av beinvevet og redusert beinmasse. Personer med begynnende beinskjørhet anbefales å ta kalsium- og vitamin D tilskudd. Sjømat er en god kilde til vitamin D, vitamin K og kalsium. NIFES undersøker hvordan vitamin D og K i fisk sammen med marine omega-3 fettsyrer kan redusere nedbrytningen av beinet, og dermed redusere beinskjørheten hos voksne kvinner.
Forskningsnyheter: |
