Næringsstoffanalyser av utvalgte barnematprodukter

På oppdrag fra Mattilsynet har NIFES analysert enkelte næringsstoffer i barnegrøter. De analyserte parameterne er vitamin A, vitamin D, jern, kalsium, sukrose og fruktose. Næringsstoffene ble analysert for å finne ut om de faktiske verdiene stemte overrens med det som var oppgitt på pakken. Resultatene viste noe avvik mellom analyserte verdier og deklarerte mengder, men innholdet er innenfor maksimumsgrensen gitt i barnematforskriften.

Les mer på Mattilsynet.no